beats_, stock.adobe.com
Разыскать в магазине апельсиновое варенье не просто. Оставьте поиски и сварите его самостоятельно. Тем более что особых знаний для этого не надо. Воспользуйтесь этим рецептом. Количество сахара зависит от того, насколько сладкими попадутся цитрусы.
Пошаговый рецепт приготовления
Апельсины промойте кипятком, очистите от кожуры и разберите на дольки.
Мелко нарежьте апельсиновые дольки, переложите в кастрюлю с толстым дном и засыпьте сахаром. Накройте крышкой и оставьте на 1,5-2 часа.
Проварите на медленном огне 15 минут.
Добавьте сок половины лимона и кипятите еще 2-3 минуты.
Разложите варенье по банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
