Мне очень нравится готовить на зиму черешню в собственном соку. Такие ягоды отлично сочетаются с творогом, печеньем, пудингами, а также идеальны как самостоятельный десерт.
Ингредиенты
- Черешня –
500 г - Сахар –
200 г - Лимонная кислота –
1 пакетик
Пошаговый рецепт приготовления
Черешню хорошо промойте в холодной воде. Слейте воду, удалите хвостики и косточки.
Засыпьте черешню сахаром и лимонной кислотой, хорошо перемешайте, накройте салфеткой и оставьте на пару часов.
Простерилизуйте банку. Когда черешни дадут сок, высыпьте их в банку и закатайте. Храните в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
