Говоря о необычных заготовках, хотелось бы отметить чернослив с чесноком. Пряная и оригинальная закуска достойно украсит праздничный стол. Будет она хороша и просто так на каждый день – к мясу, картошке или любым другим блюдам.
Пошаговый рецепт приготовления
Аккуратно удалите из слив косточки и вместо каждой вложите по зубчику чеснока.
Выложите сливу, перец и гвоздику в стерильыне банки.
Вскипятите воду с сахаром и солью, залейте сливу и оставьте на 30 минут под крышкой.
Слейте маринад, снова вскипятите, влейте уксус и залейте сливу. Закатайте банки.
Вам понравился рецепт?
