Пару баночек консервированной алычи всегда будут кстати в разгар зимы. У нее прекрасный кисло-сладкий вкус – именно то что нужно для заготовок. А еще с ней легко работать. Можно даже не убирать косточки – закатывайте прямо так.
Ингредиенты
- Алыча –
2 кг - Вода –
2 л - Сахар –
1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите алычу в банки, залейте кипятком, накройте и оставьте на 20 минут.
Слейте воду, смешайте с сахаром, проварите сироп 5 минут и снова залейте алычу.
Закатайте банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
