Мне нравится удивлять своих гостей и каждый праздничный стол наполнен новыми и интересными закусками. Среди одной из них – лодочки из авокадо с креветками.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте авокадо. Аккуратно достаньте мякоть, а кожуру оставьте. Мы позже будем выкладывать туда начинку и получатся лодочки.
Я использую готовые креветки. Достаньте их, разморозьте и почистите от панцирей. Можно также купить уже готовые очищенные креветки.
Помидор порежьте мелким кубиком, порежьте авокадо.
В салатнице перемешайте авокадо, помидор, креветки. Заправьте все это йогуртом и майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
Наполните лодочки начинкой. Сверху украсьте дольками лимона и подавайте к столу на большом блюде или подносе.
Вам понравился рецепт?
