meteo021, stock.adobe.com
Урожай черной редьки собирают перед заморозками. Вызревший овощ ценится высоким содержанием витаминов. Приготовьте маринованную черную редьку. Откроете зимой баночку, добавите немного масла и получите потрясающий полезный салат.
Пошаговый рецепт приготовления
Редьку очистите от кожуры и натрите на терке.
Сложите в стерилизованные банки специи и тертую редьку.
Вскипятите воду, добавьте сахар, соль и проварите 2 минуты.
Небольшими порциями влейте кипящий маринад в банки.
Простерилизуйте 10 минут, добавьте лимонный сок и закатайте.
Вам понравился рецепт?
