Вы наверняка слышали об овсяноблине. Что это за блюдо необычное? Это быстрый, полезный и довольно вкусный вариант завтрака для тех, кто на ПП. Может быть сладким и соленым, подаваться с начинками и без – вариантов масса, а рецепт необыкновенно простой.
Пошаговый рецепт приготовления
Овсяные хлопья смелите в кофемолке до состояния грубой муки, затем переложите в миску.
К получившейся овсяной муке добавьте молоко и яйца, перемешайте венчиком до однородного состояния.
Приготовьте начинку. Банан нарежьте кружочками, сыр – тонкими ломтиками.
На разогретую сковороду с антипригарным покрытием вылейте половину теста и обжарьте блин по 2-3 минуты с каждой стороны.
На одну половину блина выложите сыр, затем бананы. Обжарьте блин с начинкой под крышкой в течение 1 минуты, затем накройте начинку свободной половиной блина и обжарьте еще немного, чтобы сыр полностью расплавился. Таким же образом приготовьте второй овсяноблин из оставшегося теста.
Готовые ПП овсяноблины подавайте к столу горячими, украсив мятой и свежими ягодами.
Вам понравился рецепт?
