Любимые консервированные огурцы будут еще вкуснее, если приготовить из них салат. А для разнообразия предлагаю добавить в него патиссоны. Эти два овоща очень гармонично сочетаются между собой, а к тому же – одинаково доступны в разгар сезона.
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите в стерильные банки чеснок, зелень, по пару ломтиков лука, моркови и перца, душистый перец и еще специи по вкусу.
Туда же выложите произвольно нарезанные огурцы и помидоры.
Залейте банки кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
Слейте эту воду, добавьте соль и сахар, и снова вскипятите.
Влейте в рассол уксус, опять залейте банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
