Люблю делать заготовки с рыбой, потому что это уже полноценное блюдо. Например, с таким салатом с селедкой и овощами ничего не нужно делать – достаточно просто вскрыть банку и подать его к столу. А готовится он очень просто.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите свеклу, морковь и очищенные помидоры.
Протушите их полчаса на среднем огне с маслом.
Выложите к овощам измельченный лук, нарезанное филе сельди и специи. Тушите еще полчаса.
Влейте уксус, готовьте салат еще 2 минуты и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
