На зиму очень удобно закатывать не только варенье, но и соки. Даже такие диковинные соки, как этот – из тыквы и банана. А вот как его правильно подготовить, чтобы он хорошо хранился в банках – подробно расскажу дальше в рецепте.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте тыкву кубиком, залейте ее водой и отварите до мягкости.
Добавьте измельченные бананы и проварите еще 5 минут.
Измельчите все блендером вместе с водой.
Добавьте сахар, доведите заготовку до повторного кипения и проварите пару минут.
По желанию регулируйте густоту сока количеством воды.
Закатайте тыквенно-банановый сок в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
