Вареньем из персиков давно никого не удивишь. А что насчет варенья из нектаринов? Советую готовить его без косточек, чтобы получилась привычная приятная текстура. А для более яркого и оригинального вкуса в этот раз добавим лимон.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте нектарины кусочками, засыпьте сахаром и оставьте на 2-3 часа.
Доведите варенье до кипени и проварите 10-15 минут.
Добавьте цедру и сок лимона, и проварите еще 10 минут.
Дайте заготовке полностью остыть, еще раз доведите до кипения, проварите 15 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
