Вишневый конфитюр пригодится каждой хозяйке в качестве начинки для тортиков, или даже в пирожки. Нотка кислинки, аромат вишни и невероятная густота делают конфитюр по этому рецепту идеальным.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим конфитюр в сотейнике. Перед началом подготовьте вишню к использованию. Хорошо промойте ягоды и отделите от косточек.
Поставьте ягоды на огонь, немного подогрейте, добавьте сахар и крахмал. Хорошо перемешайте.
Варите вишню около 10 минут на среднем огне. Постоянно перемешивайте. Когда конфитюр загустеет, снимите его с огня и переложите в баночки.
Стерилизовать банки необязательно. Храните конфитюр в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
